2019.03.09
おむすびだより~お麩のラスク~
お麩の優しい味がするお菓子になります!
粗熱のとれたお麩ときな粉をポリ袋に入れて振り混ぜれば、フライパンにきな粉が付くのを防げます。
簡単に作れますのでご家庭で是非お試しください!
《材料》
・お麩‥15g(小さいお子さんでしたら小さいお麩が良いと思います)
・米油‥大さじ2
・きび砂糖‥大さじ2
・水‥小さじ2弱
・きな粉‥小さじ2
《作り方》
①フライパンに油とお麩を入れ中火にかけて油を全体にからめる。
②お麩に軽く焼き色が付いたら水で溶いた砂糖を加えてきつね色になるまで炒める。
③火を止めてきな粉を加え混ぜ合わせる。