2018.08.05
おむすびだより~オートミールのおやき~
今週のおむすびだよりは、ひだまりのおやつをご紹介いたします!
《材料》12個くらい分
・オートミール…150g
・豆乳…150g
・南瓜…お好みの量
(さつま芋などの甘い野菜)
《作り方》
①オートミールをボウルに入れ豆乳に浸してふやかす。(ひたひた程度)
②茹でた南瓜を①に混ぜて手でこねる。
③手を水で少し濡らして一口大位の大きさの俵形に形を作る。
④テフロン加工のフライパンに油をひかず並べて弱火で焼く。
⑤両面にうっすら焼き目がついたら完成です。
※バナナやさつま芋でも美味しいです!
市販の焼き芋を潰して使うと時短になります!
栄養満点のお子様のおやつに是非作ってみて下さい!
レシピ:家庭保育園ひだまり 栄養士・調理師 菅原 美奈子