今週のおむすびだよりはひだまりっこ大好き甘酒味噌ラーメン

のレシピをご紹介させて頂きます！

＜材料＞ 2人分

・中華麺‥160g（1玉と1/2）

・人参‥1/5本

・キャベツ‥60g（1枚）

・玉葱‥1/2個

・コーン‥50g

★ごま油‥小さじ1

●甘酒‥2カップ

●中華だし‥小さじ1

●味噌‥大さじ2

●酒‥小さじ2

●醤油‥小さじ2

＜作り方＞

①人参、キャベツを少し太めの千切りにする。

②玉葱をスライスする。

③コーンをサッと茹でておく。

④鍋にごま油をひいて①と②を炒める。

⑤野菜に火が通ったら●の調味料を鍋に入れて味を調整する。

（味の濃さは味噌、醤油で調整してください。）

    コーンも加えてください。

⑥中華麺を袋に記載の時間通りに茹でる。

⑦どんぶりに麺を盛り付け、⑤のスープをかける。

※ホッとする優しい味になります！寒くなるこれからの季節に良いです！

※甘酒はパウチになっている濃縮タイプでも大丈夫です。その時は水を入れて調整してください。