2019.05.11
おむすびだより～米粉の人参パンケーキ～
※人参の水分によって生地の硬さが多少違います。
※ベーキングパウダーはアルミ不使用を使っております。
※甘さはお好みで調節してください。
※小さいお子様に優しいおやつです。
《材料》
・人参すりおろし
・米粉
・豆乳
・てんさい糖
・ベーキングパウダー（アルミ不使用）
《作り方》
①人参はすりおろして分量分用意しておく。
②ボウルにすべての材料を入れしっかり混ぜ合わせる。
③熱したフライパンにカレースプーン1匙程度小さく丸く流し入れる。
④表面がプクプクして周りがかたまり始めたら裏返し2分程度焼き、火が通ったら出来上がりです。
