2019.09.07
おむすびだより～車麩のカツ～
※バッター液に味つけをしているので、冷めても味がしっかりしてます。
※お弁当のおかずにもなります！
※お肉がまだ噛めない離乳食完了期などのお子様の揚げ物の第一歩としてお試しにどうぞ！
《材料》大人2人分
・車麩‥4枚
★醤油‥大さじ1
★酒‥大さじ1
★ひだまりマヨネーズ‥大さじ2
★小麦粉‥大さじ2
・パン粉‥適量
《作り方》
①車麩を戻して絞っておく。
②★の調味料をよく混ぜわせておく。
③①の車麩に②→パン粉の順につけて170℃の油で揚げます。
