今週は保護者様より作り方のリクエストがありました「野菜ラーメン」

のレシピをご紹介致します。

あっさりとした仕上がりになります。

味の濃さは好みで調節してください。

季節の野菜を入れると良いでしょう！

《材料》    幼児2人分

・サラスパ…1袋                ★人参…1/3

・重曹…大さじ1               ★キャベツ…1枚

・水…200CC                    ★玉ねぎ…1/8

・鶏がらスープの素…小さじ1 ★椎茸…1個

・醤油…少々            ★焼き海苔…好みの量

・おろし生姜…少々

・胡麻油…少々

《作り方》

①野菜★を全て食べやすい大きさに切っておく。

②鍋に野菜、スープの材料を全て入れて柔らかくなるまで煮る。 

③麺を別の鍋で重曹を入れて茹でる。

（吹きこぼれに注意してください。）

④どんぶり等に盛り付けて出来上がりです。