今週は2才児さんと一緒に作った「おせんべい」のレシピをご紹介致します。

パリパリ手で割りながら食べるもの楽しいです！

小さくしてフライパンでごま油で焼いても良いです。

《材料》

・ご飯‥1合分位（余りご飯で大丈夫です）

★青のり粉‥適量

★白いりごま‥適量

★醤油‥目安として大さじ2

★塩‥目安として小さじ2

※大人用に七味やラー油を少量入れても良いです！

・揚げ油（米油）‥適量

《作り方》

①ご飯に★の材料を入れてよく混ぜ合わせます。（冷めて混ぜにくい時は少し温めてください）

②何個かに分けて、適量をジップロックに入れます。子どもと一緒に手でペタペタ平たく潰していきます。

③仕上げにのし棒で3ミリくらいの厚さにのします。

④ジップロックの端を切って開き、中身をめくるように出して170℃に温めた油でじっくりこんがり焼き色が付くまで揚げます。

※真ん中が揚がり難いので少し薄くした方が良いかもです。

⑤揚げあがったら、バット移します。