2019.10.05
おむすびだより～ねぎ味噌パンケーキ～
※おかずおやつになります。朝ごはん代わりにもいいと思います。
《材料》
・おやつイン（ホットケーキミックス）‥ 100g
・長ネギ‥1/4本
・米味噌‥大さじ1/2
・きび砂糖‥大さじ1
・豆乳‥大さじ3と1
・米油‥適量
《作り方》
①味噌と豆乳大さじ1を良く混ぜ合わせておく。
②ボウルにおやつイン、長ネギ、きび砂糖、
①と残りの豆乳を入れて良く混ぜ合わせます。
③フライパンに米油をひいて両面きつね色になるまでゆっくり焼いていきます。
