2020.01.18
おむすびだより～ひだまり手作りパン～
発酵がいらない手間いらずで子どもと作りやすいパンです。
《材料》 作りやすい量
・強力粉‥500g
・全粒粉‥200g
・きび砂糖‥大さじ3
・米油‥大さじ2
・ベーキングパウダー‥大さじ1
・塩‥ふたつまみ
・ぬるま湯‥少しずつ入れていって生地をこねて手につかなくなるまで入れる。
《作り方》
①ぬるま湯以外をボウルに入れてサッと混ぜておく。
②ボウルにぬるま湯を少しずつ入れ、手で混ぜながら生地をまとめていく。
（打ち付けながらこねていく、だんだん生地がしっとりしてきます）
③手にベタベタくっつかない程度の生地を丸く成形し、天板に並べる。
④180℃で約20分焼く。
