2021.05.24
ひだまり弁当
こんにちは!ひだまり給食のお時間です♪
先週ひだまりは、遠足に行きました!
お弁当は給食室で作らせていただきましたよ
・わかめおにぎり
・ソイボール
・コロコロサラダ
・さつまいもの塩昆布和え
・いちご
お弁当は見た目大事ですよね!
彩り良く…美味しく…!!シンプルな味付けで作ります
コロコロサラダは、紫芋のシャドークイーン・ピンク芋のノーザンルビー・コーン・人参・ラディッシュがキレイ
蒸して塩で味付けしています
カラフルな芋って、美味しいの??って、思いますよね…
すごく甘くて美味しいです!!!
食感もねっとりしていて、パサパサなんて事はありません!!
美味しいお芋です
摘みやすく、手もあまり汚れない
ひだまり弁当では大事なポイントです
2歳さんはわかめおにぎりが大人気でした♫
細かく刻んだわかめにごまと塩で握った美味しいおにぎり
おかわりも全部完食!!!みんなありがとう!
1歳さんは、ソイボールが人気でした
ふわふわしていて手でも食べやすいので先生からも好評だったと教えてくれました
最初はソイボールではなく、ソイミートの唐揚げにしようと思っていたのですが
先生から子どもたちの食べている様子や遠足あるあるなどを教えてもらい
ソイボールに決定したのです!相談し合える環境は子ども達もいっぱい食べてくれます!
0歳さん離乳食は、
・さつまいものマッシュ
・シャドークイーン、ノーザンルビーのマッシュ
・茹で人参
・豆腐と玉ねぎ添え
0歳さんも彩り良く♫芋のマッシュが人気でした
人参は月齢に合わせて絹ごし豆腐の固さまで茹でるか蒸すかします
なので1時間〜食材によっては2時間くらい火にかけます
焦げないように水を足して見守ります笑
手づかみ食べが始まったこの時期は食べ物への気持ちが大きいので
大切にしていきたいと思います
いっぱい食べてくれてありがとう!