きょうのひだまり

ソイミートで酢豚風


こんにちは!ひだまり給食のお時間です♫

前回久々にヒットしたメニュー!



ソイミートで作りました『酢豚』!!

見た目は酢豚そのもの…!!



ソイミートは中華だしを混ぜたお湯で戻してから、片栗粉をまぶして揚げました


甘酢あんを絡めるので醤油等は下味でいれません



玉ねぎはごま油でシャキシャキ食感が残るけど、甘みが出るくらいで炒めて


人参は乱切りにして蒸しました!



ピーマンは茹でて…綺麗な色♫



椎茸は大きめに切って炒めます



中華って、その素材の色・食感・風味・香りを大事にしてるからとても好きです!



甘酢あんを作って絡めたら… 


出来上がりー!!!


美味しそう…!!!


みんなはどうかなー??


がぶり!!美味しいー! 

2歳児さんはお箸も上手に持ちます


大きなお口でがぶり!!

ひだまりっ子は顎が強くなりました!

大きなお口で食べます



もちろん、恐る恐るの子もいますよ!

でも、1口は絶対頑張ってくれます



ひだまりでは、納豆巻きやいなり寿司など

お酢を使った料理が多いからか意外にも

甘酢あんに抵抗なく食べてくれました!!



食べるって楽しいね!美味しいね!

また作るからねー!!!ご馳走様でした!



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