2020.06.05
トマトソース
こんにちは!ひだまり給食のお時間です♫
今日は、まだブログをあげていなかったものかあったので書かせていただきます!
ある暑い昼…
次の日はナポリタン…
そうだ…!トマトソースを作ろう!
トマト12コ使います!
湯むきしただけでも美味しそう…!
トマト12コ・玉ねぎ5コ・にんにく3カケ
コメ油で炒め、蓋をしておくと水分がいっぱい出てきます!
それを、ブレンダーでウィーーン!
ひたすら煮詰めて…
もっと煮詰めて…
出来上がりです!
1/3の量まで減りました!
トマト12コと玉ねぎ5コで、フリージング袋の中位サイズ2コ分完成です
トマトソースが高い意味がよくわかりますね
でもすごく美味しいトマトソースです!
ナポリタンも大好評でした!
おかわりしてくれたみんなありがとう!
下準備は大切です!時間もかかりますが、必ず子供たちの「美味しいー!」が返ってきます!それが何より嬉しいです
これからも丁寧な給食を提供していきたいです。