2020.07.01
ライスお好み焼き
こんにちは!ひだまり給食のお時間です♫
今日はおやつ編です!
初のライスお好み焼き!!
鉄板いっぱいのご飯の入ったお好み焼きです!
今日の給食がうどんだったので、おやつはご飯系にしています。
炊けたご飯に片栗粉を混ぜて、クッキングシートの敷いた鉄板にのせていきます
ラップなどを使って隙間なく、押す感じでやります。隙間があると崩れやすくなります!
次に茹でたキャベツを乗せていきます
一面緑でキレイ…!!
次に豆腐チーズをのせます
(豆腐・にんにく・コンソメ・塩・水溶き片栗粉)
焼きます!!!
この上にひだまりマヨネーズ!
↑豆乳で作ったマヨネーズ!
ソースと醤油・砂糖で煮詰めたソースを、ジップロックに入れて、角を切ってピューっとすると完成です!!
腹持ちも良く、美味しかったです♫
今度はピザ風でやってみます!!