2020.11.18
具沢山!炒り豆腐
こんにちは!ひだまり給食のお時間です♫
今日のメニューは
・炒り豆腐
・ビーツのきんぴら
・すまし汁

今日の主役は具沢山の炒り豆腐!!

人参、玉ねぎ、コーン、干し椎茸、豆腐、油揚げ、小松菜
たっぷり入れてグツグツ♫
小松菜は別茹でして最後に彩で混ぜ合わせます

砂糖、みりん、醤油の甘じょっぱい味付けは子供からも人気でした!
見た目でダメな子も1口頑張ってくれると、パクパクっと食べれましたよ♫
そして、ひだまりっ子ヤーコンの次くらいに人気のビーツ!!

たっぷり切りました!今日はきんぴらにします!!
自然栽培ふたばさんからのビーツは、色が濃くて甘味が強い!!
砂糖入れなくても美味しいきんぴらができます
醤油と少しのみりんで味付け

色がキレイなので、お皿の上をワクワクした感じにしてくれます!
ビーツにもいろんないろがあり、今日は赤でしたが、白と赤のシマシマ、黄色もあってとてもキレイです!
今日もいっぱい食べてくれてありがとう!
沢山食べて、風邪ひかないようにね!
明日もいっぱい食べるぞーー!!