2021.05.18
青空給食
こんにちは!ひだまり給食のお時間です♪
今日の給食は
・車麩の海老マヨ風
・もやしのナムル
・白菜の中華スープ
車麩の海老マヨ風は大人気でしたー!!!
みんなおかわりいっぱいしてくれてありがとう!
作り方は、車麩をお湯で溶いた中華だし・塩の中に入れて戻して
一口サイズに切ってから、片栗粉をまぶして揚げます
椎茸・ズッキーニを先に炒めておいてから
味付けは、ひだまり手作り豆乳マヨネーズと塩、にんにく!!
このにんにくが美味しいんです!
揚げた車麩・炒めた野菜・タレを絡めて出来上がり♪
すごーーーく美味しいです
使っている椎茸は音更町の『河合造園』さんが作っている椎茸です
肉厚で、「椎茸ってこんなに美味しいの…?」
って、思うくらい美味しいです!
そんな美味しいもので作った給食をテラスで食べました♪
タープを張って、気持ちがいいね
美味しいーーー!!!
青空の下で食べる給食は最高だ!!!
いっぱい歩いたのでお腹がペコペコです
お部屋の中には、0歳児さん
手づかみ食べを頑張っています
柔らかく煮た人参を持ってパクリ!!
美味しくて嬉しいお顔です♪
離乳食は、月齢ごとの固さに茹でるor蒸しているので赤ちゃんでも食べやすい硬さにしています
写真の人参は1時間半白菜と煮て、豆腐くらいの柔らかさに仕上げています
時間はかかっても、自分で食べたい!という気持ちが大事
また、いっぱい食べてね!!
気持ちの良い青空給食でした♫