2019.11.17
おむすびだより～三杯酢～
アレンジとして白いりごま、マヨネーズ
梅干し、刻み大葉を入れてみても良いです。
大人には唐辛子を入れ南蛮漬けにも良いです。
ひだまりでは今週、わかめサラダ、春雨サラダに使用しております。
小さなお子様に酸味を覚えてもらうのに丁度良いです。
《材料》
・酢（米酢）‥大さじ3
・醤油（あれば薄口醤油）‥大さじ1
・きび砂糖‥大さじ2
・ごま油‥小さじ1
《作り方》
①ボウルにすべての調味料を入れて砂糖がとけるまでよく混ぜ合わせる。
きょうのひだまり
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