2021.10.22
ひだまり塩フォカッチャ
こんにちは!ひだまり給食のお時間です♪
ひだまりではパンも捏ねて焼いて提供しています!!
子ども・先生にも大人気のひだまりパン!
今回は塩フォカッチャにしてみました
まずは、捏ねて叩いて一次発酵させます
お日様の温かい光で2倍にします
こんなに大きくなりました!
パンも生きている…!!そう思う瞬間です
ガス抜きをして、平べったく形成し、オリーブ油・塩を塗って焼きます
ふわふわのパンが焼けました♪
みんな美味しいかい???
ガブリ!!!パンは小さくカットせず大きなサイズで提供してます
詰め込みすぎ・丸呑み予防です
真剣なお顔です…!!!
パンの美味しそうな匂いでみんな起きてきてくれます
お隣のひつじさんにもパンをあげる優しさ…!!!
少しずつ、少しずつ食べています
2歳児さん逞しい!!!
顎を強くして、噛む力をつけよう!
食べられる種類が増えるのは、食べる楽しさが増える事!!
みんないっぱい美味しく食べよう!!