午前９時。園庭では、ルバーブジャム作りスタートです。


２・３cm間隔に切って…



お鍋に入れます。
小さいチーム、においをかぎ、今は食べられないもの…と分かると、どんどん放り込んでいきます。



全部入ったら、平らにして…



お砂糖を入れます。



レモンの種を取りながら「すっぱ～い！」



しぼってしぼって…



最後はコンロまで運び、火にかけます。こぼさないように…真剣さが伝わってきました。



弱火でかきまぜながら煮ていくと、水気が出てきます。
灰汁をとり、混ぜて…を繰り返した後、完成です！



おやつの時間、食べよう！とワクワクしながら混ぜていました。




のんびり作ってたら、ワークショップの時間に！
今日はネイチャーワークショップ「水辺の探検隊」。講師は、チーカマ先生こと西 千沙さん。音更川・水辺の楽校へ出発です！



どれどれ、どんな生き物に出会えるかなぁ…？





小さなお魚、みーつけた！



一列に並び、網にかかるように…と仕掛けをみんなで考えました。



小さいチーム、暑いので、途中から短時間参加です！
涼しくて、気持ちが良いね。




石をめくると、トビケラがいたよ。




川でのびのび遊びながら、身近な生き物にふれる事ができました。






午後は、川から拾ってきた石をペイントです。



「うさぎさんみたいな形だから、うさぎに変身だ！」「こっちはぞうにする」
どんな形？ザラザラ？つるつる？…見て、さわって、描きたいイメージをふくらませていきましたよ！



【おひるごはん】
＊玄米ごはん
＊とろろ昆布の味噌汁
＊豆ミートボールと野菜の甘酢あんかけ
＊おからとキャベツの揚げ餃子
＊ゆでアスパラとトマト
＊麦茶

【おやつ】
＊スコーンとルバーブジャム
＊葛アイスクリーム






おひるごはん・おやつ…アマムエクル