あけましておめでとうございます！

今年もよろしくお願いします

今日の給食は、身体に優しい給食をイメージして作りました

・五目うどん

・ソイミートの唐揚げ

・大根と油揚げの煮物

・ヤーコンの中華和え

・切り干し大根の味噌炒め

ホッとするような大根の煮物は

昆布出汁がよーく染みています

ひどまりでは、根昆布でだしをとっています

そして、根昆布が人気です笑

1.2歳さんはお味噌汁などに入っていると

喜んで食べてくれます

ソイミートの唐揚げは、にんにく・生姜・醤油で下味をつけて、片栗粉をまぶし揚げます

本当にすぐ揚がるのでとても楽チン♫

今度はコレで酢豚風を考えています！！

子供からも大人気！！カリカリでとても美味しい！！ソイミートもいろんな種類があるので使い分けしていきたいです！

みんな大好きヤーコン！！

今回は中華和えです

ヤーコンはいろんな料理に合うのがとても嬉しい！！

シャキシャキとした歯応えが子供からも人気です！

細切りヤーコンに、ピーラーで薄くした人参と、キャベツの千切りをサッと茹でて作ります

いろんな食感を楽しみましょう！

ひだまりっ子は、食感がいいものが大好き！

切り干し大根の味噌炒めは、ポリポリとした食感に、甘い味噌味で炒めているのでみんなが大好きな味です！

見た目でダメな子もいるかと思いきや、意外とすんなり受け入れる子どもたち！

おかわりもしてくれました！！

今日も美味しく、お腹いっぱい♫

明日は七草ごはんです！お楽しみにー！