こんにちは！ひだまり給食のお時間です♫

今日はとてもいいお天気ですね！

暖かい…ポカポカで…お昼寝日和( ^ω^ )

今日の給食は

・そぼろ丼

・かぼちゃサラダ

・じゃがいもの味噌汁

かぼちゃサラダのマヨネーズは

ひだまり手作りマヨネーズ！

豆乳・コメ油・砂糖・塩・酢で

ウィーーンっとやって出来上がり♫

ちゃんとゆるくなく、固まりますよ！

そぼろ丼は大豆で作られているソイミートと玉ねぎをたっぷり入れて作っています！

そして、片方は卵と思いきや…！

なんと！！豆腐でできているのです！

1度冷凍してから、茹でて水分を抜き

カレー粉で黄色くしています

食感といい見た目といい、卵そぼろのようなのです！！

お味噌汁は、じゃがいもと人参・長ネギもはいっています！

今日はみんなでテラスで食べました！

気持ちがいいですね♫