こんにちは！ひだまり給食のお時間です♫

今日のメニューは

・コーンシチューごはん

・揚げ餃子

・トマトスープ

子どもにとって、トマトスープは苦手な料理みたいです…

先生方によると、トマトの酸味が苦手！

なるほど！っと思い、苦手克服できるようなトマトスープに挑戦です！！

まずは大量の玉ねぎで甘味を出します！

何玉切ったのやら…玉ねぎ万歳！！

水分を飛ばし炒めながら良い色になったら、お水を足してコトコト…♫

これだけでも美味しそうですよね！

今度はオニオンスープを作りたいです笑

次に主役のトマト達！！！

・生の湯むきトマト

・ホールトマト

・トマトピューレ

・ケチャップ

トマトいっぱいです！！

ちなみにトマトピューレはこちらを使いました！！

シンプルなトマトピューレなのでオススメです！

帯広本店のナチュラルココさんから仕入れてます。

塩・砂糖・ブイヨンで味付けをして

ブレンダーでウィーーン！！！

ここから、とろみを出すためにしばらく煮詰めました！

このくらい煮詰めました！

トマトスープ♫みんなどうかな？